Berlin-Friedenau. Der Duft von frisch gebackenem Brot erfüllte am 15. September 2010 den Garten des Wohnheims Handjerystr. der Tiele-Winckler-Haus GmbH. Bewohnerinnen und Bewohner, Angehörige, Mitarbeitende, Mitglieder der Evangelischen Gemeinschaft, Nachbarn sowie die Baufachfrauen feierten die Fertigstellung des Lehmbackofens - Ergebnis eines gelungenen Gemeinschaftsprojektes (siehe Bericht im letzten Heft). Mit viel Engagement und noch mehr Spaß haben alle unter fachlicher Anleitung der Baufachfrauen seit Mai dieses Jahres mitgearbeitet. Einrichtungsleiterin Birgit Lyongrün und Regionalleiterin Helena Scherer dankten Frau Schmidt als „Chefin“ der Baufachfrauen für den Einsatz ihrer Mitarbeiterinnen – von der Planung, Beantragung von Zuschüssen, bis hin zu der wirklich hervorragenden, mehr als halbjährigen Zusammenarbeit. Zum Dank überreichten beide einen Tiele-Winckler-Haus-Bausetzkasten und sowie einen Kalender mit Kunstwerken aus der Kunsttherapie. Aber auch Frau Schmidt hatte noch eine Überraschung dabei: Einen Brotschieber, der in ihrer Schreinerei eigens für das Projekt hergestellt worden war.

Trotz strömenden Regens war der Lehmbackofen bereits in den frühen Morgenstunden mit Birkenholz angefeuert worden, so dass er am Nachmittag zur Eröffnung die richtige Hitze entwickelt hatte. Die selbst hergestellten rohen Brotlaibe wurden im Beisein der Gäste in das sehr heiße Innere geschoben und nach kurzer Zeit konnte ein knuspriges, wunderbar duftendes Brot herausgenommen werden. Alle durften nun von dem frischgebackenen Brot mit von den Gruppen vorbereiteten Dips kosten. Das Urteil war einhellig: so ein selbstgebackenes Brot frisch aus dem Lehmbackofen ist einfach unschlagbar köstlich.

Nachbarn stellten daher schon mal den Antrag, mit unseren Bewohnerinnen und Bewohnern gemeinsam einen Backtag zu veranstalten. Dieser Vorschlag stieß auf Begeisterung. Der Lehmbackofen kann sicherlich in Zukunft so manche gemeinsame Aktion im Kiez bewirken

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